Archivi della categoria: Birre Tedesche

Questo è un post che aspettavo di scrivere da molto tempo. Il mio rapporto con le basse fermentazioni rispecchia con una disarmante precisione il mio processo di approfondimento culturale in ambito birrario. Da totale neofita le lager erano tra le birre che apprezzavo di più assieme alle birre di stampo belga, la loro facilità diContinua a leggere “Primi passi nelle basse fermentazioni”